1988-1992年在大港石油学校读书时，吃的学校南面的凉皮，想想都流口水！那家当时是铁皮房，位置不大，但凉皮很地道，辣椒油够辣够味。离开天津最怀念的就是它了。不知小店还在不在了，15年了，可能不在了，网友们能告诉我吗？明年想回母校看看。

爱上叮当兔。。。的鸭头锅不错！地址在幸福路，得厚饭店西侧

大港石油学校读书时，吃的学校南面的凉皮，想想都流口水！1988-1992年在大港石油学校读书时，吃的学校南面的凉皮，想想都流口水！那家当时是铁皮房，位置不大，但凉皮很地道，辣椒油够辣够味。离开天津最怀念的就是它了。不知小店还在不在了，15年了，可能不在了，网友们能告诉我吗？明年想回母校看看。
       你说的凉皮店我也在寻找呢，只可惜没有了。我还到三号院一条街找过，也没有了。回想起来，那么正宗的凉皮。用锅一拌，亮亮的红红的香味诱人。我们总是趁上午最后一节体育课的机会赶紧去买，不然去晚了人多的能排到屋子外面去。等候的你，哈喇子都砸脚面了。现在超想念啊！不如回头发帖找下相关线索或者寻找凉皮的制作人好了， ！

引用:

原帖由 爱如空气 于 2007-11-22 15:06 发表
大港石油学校读书时，吃的学校南面的凉皮，想想都流口水！1988-1992年在大港石油学校读书时，吃的学校南面的凉皮，想想都流口水！那家当时是铁皮房，位置不大，但凉皮很地道，辣椒油够辣够味。离开天津最怀念的就是它 ...

看来大家对凉皮都有深厚感情啊，现在一说都觉得流口水

要继续总结
把好吃的写在一起，别的省略，这样看起来方便

采油一厂的裕华大酒店：
1、炖鱼头：特色菜，3斤多的鱼头，还有虾酱、小葱、卷子，酱香微辣，咸鲜口，价格适中。
2、铁锅猪脆骨：酱香口味，脆嫩爽口。
3、纸包鲽鱼段：深海鲽鱼，营养价值高，肉质鲜嫩，咸鲜略带甜口。
4、锅仔萝卜丝冰虾：高汤烹制，汤鲜味美。
5、凉皮：自制，香辣口味，陕味浓重，白吃不厌。
6、手撕菜：各类蔬菜拌制，色彩搭配鲜艳，芥辣爽口。
7、养生萝卜煲：胡萝卜、肉末煨制，营养价值高。
8、手撕圆包菜：咸鲜爽脆，价格低廉。
9、印尼烤羊腱：羊腿肉，香嫩鲜美，口感极佳。
10、锅仔小鸡滑仔蘑：高汤煮制，鸡肉鲜嫩，咸鲜味美。
11、葱烧蜇皮参：色泽亮丽，味道鲜美，口感极好，营养价值高。
12、特色刨花肉：烹制五花肉，几种蔬菜去油腻，芥末鲜辣口味。
13、香辣土豆松：金黄色的土豆丝，香脆可口，大人、小孩都爱吃。
14、绣球芋头：香甜芋泥，外脆里嫩，甜而不腻，女士的偏爱。
15、芋丝手结（凉菜）：每回去吃都会点两份，关键是调料好吃。

怡然小区旁边的农贸市场里的烤羊肉川不错，我个人认为哪里的是油田地区最好的了。原因是我一般吃烧烤就是喝点啤酒，吃点毛豆花生而已了。哪里的羊肉串我还是吃几串的。好像羊腰子也不错，不过我是不吃的。
我们去年打完球就去哪里喝啤酒。

油田怎么吃海鲜比较经济实惠？到了下海鲜的季节，我们都是到钻井市场买上足量皮皮虾或螃蟹河蟹，到旁边的一个小馆子让他们加工，一段时间我们一个礼拜最少也要去一次。我有次观察了一下，基本上80％以上的人都是买来海鲜加工吃的。
这个小店名叫，钻井一锅香。呵呵，主要是方便。其中有道“窝头炒虾酱”是我们必点的。

对了还有“渝沁人家火锅”的烤鱼我早就吃过了。确实很是不错，我开始去的时候都是一个老大爷在哪里烤，还和他聊过几句，耳朵好像还不太好。不过后来味道就差点了，我估计是不是换人了。

同感

离开大港11年了，每次年节回家，早饭一定是煎饼果子（弄得老妈都不高兴了，她给儿子亲自弄的早点不受欢迎了），不过感觉现在的煎饼没有小时候吃的香，还增加了咸菜（或是榨菜末儿）之类的东西。可能是时过境迁的原因吧，小时候吃煎饼最多的时候是在早上上学的路上，7点以前出门，自己带上鸡蛋，摊好煎饼边吃边向学校走，走到也正好吃完了，那才叫一个香，如果这时有人问：鱼翅来一碗吗？我肯定回答他：鱼翅是谁？。记得价格是4毛钱，后来涨到6毛，再后来就记不住了，现在似乎2元了吧，一年没回去不知道又涨价了没有。
上学时回油田朋友带着去过坤厚、炼厂小食堂（不知道还在开吗）、钻井好像有家红闷羊肉在96、97年也挺火，还有富丽、大港宾馆、还有一些小馆子记不清楚了，对了西小区有名的老太太烧烤也去过（不过老太太的儿子是老同学不好意思总去怕被当吃白食的）。
工作后回来去的地方以特色为主了，前两年有个电厂向东海边方向的，是叫盐旺子吧，去的时候黑灯瞎火，在鱼池里吃的，味道还行，就是蚊子太多；幸福小区附近新开的几个大点的店因为离家近也基本去了，有印像的是路北有个店弄了不少绿植，环境不错，还有就是南边（那个学校附近）有个川菜，是有一年回家替考职称英语后去的，还有就是五龙、升云两家大港区的店去过几次；去年回家一发小带我去了千米桥附近的一家水库活鱼，天黑开车跟着走的也没记着路。
再有一个月又能回去了，不知油田今年冬天又流行什么店，期待尝试。

楼主油田都吃遍乐吧

引用:

原帖由 <i>chlchl</i> 于 2008-1-1 15:29 发表 <a href="http://www.hi-dg.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=412620&ptid=1088424744" target="_blank"><img src="http://www.hi-dg.com/bbs/images/common/back.gif" border="0"   alt="" /></a><br />
离开大港11年了，每次年节回家，早饭一定是煎饼果子（弄得老妈都不高兴了，她给儿子亲自弄的早点不受欢迎了），不过感觉现在的煎饼没有小时候吃的香，还增加了咸菜（或是榨菜末儿）之类的东西。可能是时过境迁的原因 ...

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现在流行“辣鸭头”、“上鱼坊”，供应处的“金达莱炕”应该还有很多。。。

妈呀你们说的我都爱吃

^_^，已经定了30号的机票回京了，再到公司交代两天工作就放假。在四川出差几个月麻辣兔头倒是吃了不少，金达莱可以一试，四川韩国料理不多，最近吃的少。
回到油田带上家人拉上同学去吃。

引用:

原帖由 <i>chlchl</i> 于 2008-1-27 11:58 发表 <a href="http://www.hi-dg.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=424798&ptid=1088424744" target="_blank"><img src="http://www.hi-dg.com/bbs/images/common/back.gif" border="0"   alt="" /></a><br />
^_^，已经定了30号的机票回京了，再到公司交代两天工作就放假。在四川出差几个月麻辣兔头倒是吃了不少，金达莱可以一试，四川韩国料理不多，最近吃的少。<br />
回到油田带上家人拉上同学去吃。

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我明天也就是30日进川，去吃你说的麻辣兔头

引用:

原帖由 <i>兰色</i> 于 2008-1-24 22:53 发表 <a href="http://www.hi-dg.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=424062&ptid=1088424744" target="_blank"><img src="http://www.hi-dg.com/bbs/images/common/back.gif" border="0"   alt="" /></a><br />
楼主油田都吃遍乐吧

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还没有都吃遍

楼主来旅游啊，这几天四川可冷的很。
刚刚收好行李，30日成都－3－0度，明天中午出发喽。

湘西酒楼（原湘菜园，-钻井7中路口对过）：
4.19日新开业，电话：13512837353
喜欢吃它里面的一些菜：
1、它那锅类的菜味道都不错：比如包包菜（具体名可问服务员）这个菜上来的时候快点吃，因为炖时间长了，包包菜就不脆不好吃了；巴掌牛肉；还有肥肠之类的；
2、老干妈藕丁
3、板鸭，他们湖南运来的，有些辣，味道不错。
4、还有一个土豆片，烧烤味的，具体名字想不出来了。